söndag 24 januari 2010

Ris boller


Detta var min första gång jag lagade ris boller och de blev inte helt vällyckad. Men bättre lycka nästa gång :-) Här är i vart fall reseptet jag fått.
Bör ha hemma:
2 pl. kokesjokolade (250gr.)
4 ss sterk kaffe
1 pk. Delfiafett 250 gr.
2 egg
2-3 ss sukker



Smelt sjokoladen i kaffen ved svak varme og avkjøl. Visp eggedosis av eggene og sukkeret, tilsett sjokoladen og visp dette godt. Tilsett Delfiafettet, litt om gangen under stadig visping. Visp godt slik at røren blir jevn og fin. Rør inn risnøtter så mye du ønsker (ca. en halv pakke).
Fyll muffins papirformer med risnøtt blandingen, og sett dem kjølig på et brett. Når ristoppene er stivnet legger du dem i en tett boks .

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar