Hillevis burito

Till 3 fyllda tortillias

400 g nötkött

1 påse tacokrydda

1 burk krossade tomater

1 fedd vitlök som du pressar till pure

1/2 paprika

1/2 lök

2 ss ajvar

1/2 burk bönner

2 dl riven ost

3 tortillias

Dressing:

Römme och thai sweet chilisås blanda ca 50/50

Salsa: kommer snart resept

Stek köttfärsen och ha i kryddorna. Stek med lök och paprika till de plit lite mjuka. Ha i resten och värm upp.

Lägg ut tortillia och ha på köttröran i mitten och strö över ost. Vik i hop den och laga gärna ett paket eller sett ett grillspett som jag gjort.

Stek i ugnen i 10 minuter och servera varm.

Ha sallad, salsa och dressing till.....bruk fantasin

Dessa här saknar jag allra mest just nu.......Carola och familjen. :-) hoppas vi ses snart.