lördag 13 februari 2010

4 stjärnes middag på Hamar i dag.

I dag skall jag åka så långt som till Hamar og kockelera lite...Jag är så spent på hur detta skall gå. Jag startade dagen i dag med ägg och bacon, så får hoppas det gör att huvudet håller sig i shack :-)

Meny !

En liten aptitretare:
Oliver, foccacia och aioli

Förrett:
Fräsh curry kyckling sallad med mango, ingefära och cashewnötter

Mellanrett:
Jordskokksuppe med seranoskinka

Huvudrett:
Hjortfile med hasselbakspotatis och calvados-sås
serveras med ugnsstekta tomater och wokade delikatesser

Dessert:
Vaniljpannacotta med basilika marinerade jordgubbar.

önska mig lycka till.
Här ser ni gårdagens lunch på huset....Tomatsoppa med fransk pizza fylld med blåskimmerost och soltorkadetomater, toppad med massa mozarella och corizo. Den underbara sjokoladekakan som reseptet finnes på min hemsida.

2 kommentarer:

  1. mmmm det hørtes godt ut her på Olstad skal vi ha Grøt!

    SvaraRadera