lördag 5 juni 2010

Waldorfsallad och mycket annat fristande....

Waldorfsallad är inte direkt så svenskt, så jag har överlåtit ansvaret till Kristin.

Super god Waldorf sallad kommer här:
3 äpplen i terningar
1 box annanas i bitar
120 röda vindruvor delade
1 dl hackade valnötter
100 g honuns melon i bitar.
1/2 dl selleri stång fin skåren
Dressing:
1,5 dl flöte som du piskar till krem
1,5 dl majonaise
lite citron saft
Pytte lite salt och vitpeppar och ca 1 ss ananas spad.

Blanda kremen och majon försiktit med kryddorna. Blanda i resten av nötter och frukt. Blanda minst muligt och servera till spekemat eller lax..mums


Ja håller fortfarande på att exprementerar med min smörgåstårta...här har ja tagit majo och römme, som ja blandat och hatt på kanterna och strött lite dill till slut...det blev ju ganska dekorativt tycker jag :-)



Så här blev soppan till slut :-) Brennesle soppa finner du här




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar