Värdens bästa äpplekaka till melodifestivalen i kväll

Super god kaka, oxå håller den upp till en vecka i kylen.
Gör så här:
5 dl socker
250 g margarin rumstemperert
vispa mjukt
3 ägg
Kläck i ett åt gången
7 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk salt
1/2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 krm mald muskotnött
Blande de torr ingredienserna och ha up i smeten.
3 äpplen i terningar
125g walnötter
2 tsk vaniljsocker
Blanda nötter äpple och vaniljsockret och ha upp i smeten.

Klä en form med bakpapper i bottnen och ha i smeten. Gredda i ugnen ca 1 timme på 175 grader.

Vi är grandprix klara :-) Hoppas ni alla får en fin kväll. Heja Norge!!!!!!



I dag inproviserade jag denna pastasalladen och det var så gott:
Du behöver :
Min pastasallad-oppskrift som du finner här
Ca 1 dl tzatsiki som du finner här
Blanda pastasalladen med tzatsikin
8 seranoskinka skivor i ugnen, i ca 5 min på 200 grader(de skall vara crispy)
Redrubanblad, färsk koriander och ruccola som jag toppade retten med.
Ringla sjokolade balsamicosirup över salladen och knus serano-chipsen över salladen .
MUMS.....