äpplegelè lagat i från mina äppler i hagen

Plocka 1/2 vanlig påse med äppler.
Koka upp med ca 2 liter vatten till de blir helt sönder kokta(ca 30 minuter). Rör ej.

Sila och kok upp igen med 1 liter socker och 1 påse syltepulver och låt koka 1 minut.
Skumma av under kokningen.
Ta av från plattan och ha i 1/2 påse citronsyra och häll "Gelen" på rena och varma glass.

Detta hadde jag tenkt att servera till kalkonen och osten i jul :-)


kunde inte låta bli att baka dena godingen igen :-) Finn oppskriften här

SOSbarnbyar på besök:(artikel i avisen) 19.00 på torsdag hoss mig.
For å inspirere til økt aktivitet
og fl ere støttespillere inviterer SOSbarnebyer
til informasjonsmøte på No3
i Storgaten 3 i Gjøvik 21. oktober.
– Jeg har stor tro på at det fi nnes enda fl ere
engasjerte opplendinger der ute, sier Brit
Lossius, frivillighetskoordinator i SOS-barnebyer.
Hun vil fortelle om sitt besøk i en
SOS-barneby i Mellom-Amerika og aktiviteter
som frivillige i Norge har gjennomført.
På møtet blir det også en minilansering av
«Innlandshuset», – et fl unkende nytt husbyggerprosjekt
i Mwanza, Tanzania som SOSbarnebyer
i Hedmark og Oppland har gått
sammen om.
Sammen skal de fi nansiere byggingen av et
hus i barnebyen i Mwanza.
– Vi gleder oss til å se hvor mye liv og røre
vi kan skape med hjelp fra opplendinger, som
har lyst til å gjøre en liten innsats for å hjelpe
andre, sier Brit Lossius.
SOS-barnebyer i Hedmark og i Oppland
meldte sin interesse som husbyggere i Mwanza
i år. Mwanza ligger i nordvest Tanzania og
er landets nest største og raskest voksende by
i nord. Sosial velferd, helse- og utdanningssystemet
greier ikke å holde tritt med den
voksende befolkningen.
Et stort antall barn dør på grunn av mangel
på helsetjenester. Nesten 1 million barn
har opplevd å miste sine foreldre til hiv- og
aidsepidemien. Til tross for store traumer må
de unge rett ut i arbeidslivet for å kunne forsørge
familien sin.