Kalvestek med blåskimmerost sås och mandelpotatis

Dagens lunch blev en morsom variant toppad med blåbär.......

Kalvestek ala Hillevi

Mandelpotatis som jag förkokat och på slut tampen hatt i ugnen med olja, timjan, vitlök och salt. I ca 10 minuter på 200 grader.

Blåskimmerost såsen som jag har flöte, creme fraish, blåskimmerost, kycklingfond och dragon i, red om för tunn(ha en ost som smakar mycket).

Till dessert blev det den suksess fyllde suksessterten.....Finn den här