Knäckebröd och säkert sista gången denna delen av vintern jag eldar i peisen

Knäckebröd:
3,5 dl havregryn
1,5 dl sesamfrön
2 dl solsikkerfrön
0,5 dl linfrön
3,5 dl grovmalt rugmel
0,5 dl krusklakli
salt
7 dl vatten
Blanda allt och låt stå i 5 minuter
Ha det upp på 2 plåtar och bred det gämt ut.
Stek i 10 minuter 160 grader och sen sliza dem så stora knäckebröd du vill.
Stek vidare i 50 minuter.

Det var lite kyligt i dag, så då blev det att jag tog chansen att elda en sista gång, på välldig länge får vi hoppas..Nu vill vi ha vår.
Det är konstigt hur man bara kan sitta och kolla in i elden, är det inte fint? Och den spiciella lukten och känslan det blir av öppen eld. Blir liksom en spesiell värma.