Vitlöks och chili marinerad scampi

20st skampi(kokta eller råa)

1 msk vitlökspurre

1 chili fin skivad

1 dl olja

2 tsk currypasta

1 msk persilja(kan ha torkad)

Blanda allt utom skampin väl.

Blanda ner skampi och stek i ugn eller i panna några minuter.

Färdig till att servera.

Kom ihåg att inte steka för mycket.