Det var tisdag förra veckan jag var hemma hos en tjejkompis som heter Lisa. Denna dagen bjöd hon på sushi och det var vällyckat. Vi åt till det nästan tog slut och vad är inte bättre än det.
Våran spesialare som är favoriten på bordet, är den marinerade laxen.
Då behöver du:
1 sushi lax(den lilla biten)som du skivar tunnt
Blanda:
2 dl soya(kikkoman)
2 fedd pressad vitlök
1 stjelk vårlök skivad går oxå bra med purjolök
1/2 cm wasabi som röres ut väl
2 msk spa i från ingefära
Jätte gott med färsk koriander i oxå.
Lägg laxskivorna i marinaden. Kan förberedas någon timme före servering
Tillbehör:
Kokt sushi-ris
Ingefära(den i lake som du använder till sushi)
Gurk stavar
Morrots stavar
Avokado i bitar
Detta är super gott att ta mellan lax bitarna.
Här ser ni hur lisa gjorde det
Blackberry & Lemon Cake
2 år sedan
Dette var en koselig kveld ja:)
SvaraRadera